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京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

文章来源:    时间:2019-12-05

  原标题:京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

为了吃一口喜茶面包,京蜜替你们排长队,亲测六款热门“网红”欧包。

前不久,继喜茶热麦华熙LIVE·五棵松北京首店后,这个走“茶+欧包”路线的网红茶饮品牌,又在北京财富购物中心开出第二家分店,自然也吸引了不少年轻人“为了吃一口喜茶面包”争相前去打卡。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

新京报记者 丛帅宇 摄

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

不过也有人担心,这辛辛苦苦排长队买到的“网红”欧包,万一性价比不高,甚至是难以下咽的“黑暗料理”,那岂不是白白浪费了时间。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

新京报记者 丛帅宇 摄

为了能帮大家“排雷”,贴心的京蜜亲自替你们排了长队,买到了六款热门的喜茶热麦“网红”欧包,究竟哪一款最值得种草呢?请看京蜜评测小分队为大家制作的评测报告!

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

NO.1 “京酱肉丝包”

京蜜首先选择了只有在北京才吃得到的限定款——“京酱肉丝包”。说实话,在品尝之前,京蜜非常担心这是一款“黑暗料理”,因为中式菜品和西式面点的结合,如果把握不好度,很容易变成“四不像”。但吃过之后,京蜜彻底推翻了之前的认知,这款“京酱肉丝包”不仅看起来卖相不错,而且吃起来更带劲!

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

好奇的京蜜,先是尝了里面的肉丝,发现其实相比于老北京经典菜品“京酱肉丝”,它的味道做了改良,肉丝中没有加入太多的“酱”,反而是多加了些小辣椒,增添了些西式餐点的味道,相比于“京酱肉丝”的酱香浓郁,喜茶的这款“京酱肉丝包”会香辣爽口一些,配合着外层的松软面包咬下去,口感甚佳。而且这款“京酱肉丝包”售价18元,性价比也较高。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

“京酱肉丝包”还给京蜜带来了另一重惊喜,在快要吃完面包里夹着的肉丝之后,才发现下面竟然还藏着另一款美味的“芝士肠”。和整个面包长度相当的“芝士肠”,不仅肉质细腻,里面有着满满的芝士夹心,如果你是个酷爱芝士的“肉食动物”,那这款“京酱肉丝包”真的不容错过!

※ 京蜜评分(外观、口感、创意及性价比每项满分5星)

“京酱肉丝包”

外观:★★★★

口感:★★★★★

创意:★★★★★

性价比:★★★★

NO.2 “上海蟹黄包”

品尝完“老北京风味”后,京蜜又选择了上海特色的欧包“上海蟹黄包”。此前,京蜜就曾被上海老字号南翔馒头店鲜美多汁的“蟹黄汤包”圈粉,那喜茶热麦的这款味道如何呢?品尝过后,京蜜发现并不像想象那般美好。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

第一眼看到“上海蟹黄包”时,京蜜确实被它的外形震撼到了,因为无论从形状还是色泽,看起来都很像大闸蟹,外观和创意值得点赞。可是,期待越高,失望越大。这款欧包里面的蟹黄确实很足,连蟹腿里都能吃到蟹黄,但只有在面包新鲜出炉趁着热乎劲儿吃上一口,才能品尝到蟹黄的鲜美,而京蜜品尝时蟹黄馅已经凉了,而且里面也没有一点汤汁,所以大打折扣。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

另外,“上海蟹黄包”售价29元,是喜茶热麦店内售卖的价格最贵的一款欧包,京蜜品尝后觉得,性价比略低。虽然造型抢眼,馅料丰富,但口感实在一般。

※ 京蜜评分(外观、口感、创意及性价比每项满分5星)

“上海蟹黄包”

外观:★★★★★

口感:★★★

创意:★★★★★

性价比:★★

NO.3 “法式鹅肝包”

对中式美食改良后的欧包考量一番后,京蜜想换换西式口味,于是就选中了这款“法式鹅肝包”。这款“法式鹅肝包”来头不小,是喜茶和北京trb法餐厅推出的联名款。不过,京蜜要吐槽的是,这个售价19元的“法式鹅肝包”,里面竟然不是鹅肝,而是杏鲍菇...... 只有最上面那极小的一块,才是货真价实的鹅肝。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

京蜜觉得,相比价值18元的“京酱肉丝包”,这“法式鹅肝包”不仅比“京酱肉丝包”贵了一块钱,还只给了一小块鹅肝,虽然这块鹅肝口感不错,不过连牙缝也不够塞,应该改名叫“杏鲍菇包”更贴切一些。

※ 京蜜评分(外观、口感、创意及性价比每项满分5星)

“法式鹅肝包”

外观:★★★★

口感:★★★

创意:★★★

性价比:★

NO.4 “喜茶驴打滚”

接下来,京蜜选择了一款甜味欧包“喜茶驴打滚”。因为“驴打滚”是很多老北京人儿时的回忆,喜茶热麦也是为了传承地道北京风味,才推出了“北京热麦纪念款”的“喜茶驴打滚”。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

这款“喜茶驴打滚”售价19元,里面放了芋泥椰香和紫米紫薯两块不同口味。从外形来看,和老北京传统的“驴打滚”非常相像,还是很容易勾起一波“回忆杀”的。但品尝了之后,京蜜竟然傻傻分不清两种口味了,因为味道太相近了,区分度不强,如果找几个人来盲测,估计不少人会说错这两块“驴打滚”的口味吧......

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

京蜜觉得,既然一盒里面放了两块,最好能在口味设定上多费些心思,能让顾客品尝到不同的味道。像是这两块“驴打滚”,不仅口味相近,而且味道都偏甜,还是名头大于内容了。

※ 京蜜评分(外观、口感、创意及性价比每项满分5星)

“喜茶驴打滚”

外观:★★★

口感:★★

创意:★★★★

性价比:★★★

NO.5“芒芒包”

“芒芒包”从价格和味道来说,整体比较中规中矩,售价21元也比较适中,毕竟里面放的都是超大块的芒果,隔老远就能闻到浓郁的芒果香气,而且色泽鲜艳诱人,让人很有食欲,京蜜品尝过后发现的确如此。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

这款“芒芒包”里的芒果不仅个个“大块头”,而且非常新鲜,咬上一口,感觉芒果的香气充满了整个口腔。柔软的面包,甜而不腻的奶油,配上酸酸甜甜的芒果,味道棒极了。可即使这个“芒芒包”的颜值和味道要胜于其他大多数面包店里类似的欧包,但终究只是一款芒果奶油面包,没有特别亮眼的地方,在喜茶热麦店里一众网红欧包里难以脱颖而出。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

※ 京蜜评分(外观、口感、创意及性价比每项满分5星)

“芒芒包”

外观:★★★

口感:★★★★

创意:★★

性价比:★★★

NO.6“奥利奥酥芙包”

京蜜最后品尝的这款“奥利奥酥芙包”,是喜茶和奥利奥的“联名款”,售价19元。因为京蜜本身也很喜欢吃奥利奥饼干,所以对这款期待值很高,但品尝过后发现,这款“奥利奥酥芙包”吃起来并没有那么“舒服”。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

之所以不太“舒服”,有两方面的原因。首先外面的面包口感偏硬,所以京蜜索性把面包掀开,直接把夹在里面的奥利奥饼干和奶油吃了。二是,里面的夹心虽然味道层次丰富,但由于奥利奥饼干本身就很甜了,而且还加入了不少奶油和巧克力酱,整体甜度偏高,想要保持好身材以及想保护牙齿的小伙伴,在点这款“奥利奥酥芙包”之前还是要三思啊。

※ 京蜜评分(外观、口感、创意及性价比每项满分5星)

“奥利奥酥芙包”

外观:★★★★

口感:★★★

创意:★★★

性价比:★★★

终于评测完欧包,京蜜顺便也品尝了喜茶推出的几款“当季限定”的全新饮品,分别是“奥利奥波波冰”、“醉醉葡萄啤”以及“石榴养乐多波波冰”。其中,“石榴养乐多波波冰”非常清凉爽口,而“奥利奥波波冰”会显得有些过于甜腻,前者明显更胜一筹。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

至于另外一款“醉醉葡萄啤”,是喜茶和科罗娜啤酒推出的“联名款”饮品,醇厚的清茶和劲爽的啤酒混合在一起,冲淡了啤酒本身的苦涩,还能制造一种微醺的感觉。加入了柠檬片使口感更清冽,而且还能吸食到饱满的巨峰葡萄果肉,可以说是非常值得推荐的一款饮品了。

京酱肉丝包、喜茶驴打滚,喜茶热麦哪款值得种草?|评测

评测完这么多的产品后,京蜜觉得喜茶热麦最值得给大家种草的,还是“京酱肉丝包”了,因为这款打着“北京限定款”旗号的欧包,并非“华而不实”,而是把京城传统和西方饮食文化融合得恰到好处。当然如果觉得单吃面包会太干,不妨再点上一杯“醉醉葡萄啤”,相信你会体会到不一样的美味。

【京蜜贴士】

喜茶(财富购物中心热麦店)

地址:北京市朝阳区东三环中路7号财富购物中心一层

营业时间:周一至周日10:00-22:00

新京报记者 丛帅宇

摄影 薛珊(除署名外)

编辑 李扬 校对 王心



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